Aufzucht von wollhandkrabben unter photovoltaikmodulen
Die Nutzung landwirtschaftlicher Nebenprodukte sowie Nebenströme der Lebensmittelindustrie als Futtermittel für die Insektenzucht könnte dazu beitragen, die Produktionskosten zu senken. Indonesien bietet aufgrund der hohen Biodiversität an essbaren Insekten, der langen Tradition des Insektenverzehrs und den guten Wachstumsbedingungen durch das feuchtwarme Klima als Partnerland für dieses Projekt beste. Das Hauptziel dieses Forschungsprojekts »Entomo-Value« ist die Gewinnung wertvoller Proteinbiomasse für Lebensmittel durch Biokonversion landwirtschaftlicher Nebenprodukte zur.
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